NOVINKY

NA ČEPU od 19.6. Černý citron

Osvěžující míchaný nápoj se vyznačuje
citronovou vůní a barvou tmavého piva.
Alkohol 4,0 % obj.

od 19.6. Do 22.6. od 14:00h a 23.6.-24.6. po celý den

Pečené kolínko sous-vide - okurka, křen, hořčice, beranní rohy a rozpečený chléb 600g 119 Kč
Žebírka v pivní marinádě sous-vide - okurka, křen, hořčice,beranní rohy a rozpečený chléb 0,5Kg/1Kg 129Kč/179Kč
Tatarák ze svíčkové, 6ks topinek 100g 109Kč
Tatarák ze svíčkové, 8ks topinek 150g 149Kč
Tatarák ze svíčkové, 12ks topinek 200g 218Kč

Týdenní menu

18.6. - 22.6. 2018

10:30 - 14:00
Polévka k menu 10 Kč - samostatná polévka 25 Kč

Pondělí

Hovězí vývar se zeleninou a vaječným svítkem

Gulášová polévka

150g

Farmářská vepřová krkovička na pivu s cibulí a vařenými bramborami

Kč

400g

Fusili se špenátem a kuřecím masem ve smetanové omáčce

Kč

120g

Smažené žampiony s hranolkami a tatarskou omáčkou

Kč

úterý

Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky

Dršťková polévka

120 g

Hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré

129

Kč

120 g

Kuřecí gyros s tzatziky dresingem a opečenými brambory s tymiánem

Kč

300 g

Salát z rukoly a polníčku s grilovaným hermelínem a brusinkami, opečený toust

Kč

Středa

Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi

Studená melounová polévka s jahodami a mátou

5 ks

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s dušeným špenátem

Kč

150 g

Pštrosí vejce s bramborovou kaší a zelným salátkem s paprikou

Kč

200 g

Sýrový špíz (eidam, uz.eidam, hermelín) s hranolkami a domácí tatarkou

Kč

čtvrtek

Kuřecí vývar se zeleninou a tyrolským knedlíčkem

Bramborovo-sýrová polévka zdobena slaninovým chipsem

300 g

Italské lasagne s boloňskou omáčkou

Kč

150 g

Katův šleh s bramboračky

Kč

300 ks

Bramborové šišky sypané mákem, cukrem a přelité máslem

Kč

pátek

Kuřecí vývar se zeleninou a tarhoňou

Kmínová polévka s bramborem

150 g

Vepřová roláda se slaninou a špenátem, šťouchaný brambory s pažitkou

Kč

150 g

Smažený květák s vařeným bramborem a domácí tatarkou

Kč

200 g

Tortilla plněná kuřecími kousky, zeleninou a bylinkovým dresingem, fresh salátek

Kč

víkend

19.6. - 22.6. OD 14:00h

23.6.-24.6. PO CELÝ DEN

600g

Pečené kolínko sous-vide - okurka, křen, hořčice, beranní rohy a rozpečený chléb

119

Kč

1Kg

Žebírka v pivní marinádě sous-vide - okurka, křen, hořčice,beranní rohy a rozpečený chléb

179

Kč

150g

Tatarák ze svíčkové, 8ks topinek

149

Kč

Přejeme dobrou chuť Kolektiv Na Hradbách

Kč

vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou

35 Kč

330 ml

česnečka se sýrem, šunkou a krutóny

35 Kč

330 ml

zelňačka s klobásou

40 Kč

330 ml

smažené cibulové čýzburger kroužky

89 Kč

s pikantním dresingem

3 ks

Topinka s pikantní masovou směsí

99 Kč

150 g

pivní hranolky s červenou cibulí a nivou

89 Kč

300 g

utopenec

59 Kč

s pečivem

1 ks

nákladaný hermelín

59 Kč

s pečivem

1 ks

tatarák ze svíčkové

199 Kč

8 ks topinek

150 g

žebra v pivní marinádě

249 Kč

okurka, křen, BBQ omáčka, beranní rohy a rozpečený chléb

1 kg

pikantní kuřecí křídla

129 / 209 Kč

česneková omáčka, beranní rohy a rozpečený chléb

0,5 / 1 kg

Hradburger

169 Kč

100 % hovězí maso, slaninový chips, pikantní dresing,
grilovaná červená cibule, okurka, čedar, sázené vejce

180 g

Čýzburger

149 Kč

100 % hovězí maso, čedar, tatarka, kečup, okurka, rajče

180 g

vegeburger

149 Kč

burger z červené řepy, polníček, bazalkové pesto, mozzarella

180 g

steaky

biftek s pepřovou omáčku

239 / 339 Kč

200 / 300 g

biftek s bylinkovým máslem

239 / 339 Kč

rozpečenou bagetkou a fresh salátem

200 / 300 g

biftek se sázeným vejcem

239 / 339 Kč

a slaninovým chipsem

200 / 300 g

krkovice na grilu

189 Kč

okurka, hořčice, křen, beranní rohy a rozpečený chléb

300 g

kuřecí steak s grilovanou zeleninou

169 Kč

cuketa, cherry rajčátka, červená cibule a paprika

200 g

s kuřecím masem a žampiony

149 Kč

ve smetanové omáčce

500 g

s restovanou zeleninou a kozím sýrem

139 Kč

500 g

aglio olio e pepperoncino

125 Kč

sypané parmazánem

300 g

Těstoviny vám na požádání můžeme nabídnout také v bezlepkové variantě.

smažené sýrové trojhránky

139 Kč

150 g

mix trhaných salátů

129 / 169 Kč

s caesar dresingem a krutóny / kuřecím masem

250 g

šopský salát s kuřecím masem

149 Kč

250 g

malý šopský salát

69 Kč

150 g

Vaječná omeleta

119 Kč

s paprikou, žampiony a sýrem

150 g

mix trhaných salátů

149 Kč

s koprovým dresingem chřestem, ředkvičkami, pošírovaným vejcem a opečeným toastem

250 g

dezerty

zmrzlinový pohár

65 Kč

s ovocem a se šlehačkou

čokodortík

55 Kč

s omáčkou z lesních plodů, pomerančem a snítkou máty

lívanečky s nočky ze zakysané smetany

79 Kč

s javorovým sirupem a malinami

Přílohy

vařené brambory

25 Kč

šťouchané brambory

35 Kč

smažené cibulové kroužky

45 Kč

hranolky

35 Kč

hranolky bistro

45 Kč

krokety

35 Kč

americké brambory

35 Kč

grilovaná zelenina

45 Kč

fazolky se slaninou

45 Kč

dresingy

Tatarská omáčka

25 Kč

česneková omáčka

25 Kč

pikantní dresing

25 Kč

BBQ omáčka

25 Kč

hořčice

20 Kč

kečup

20 Kč

pivo

Litovel světlé výčepní

17/28 Kč

0,3 / 0,5 l

Litovel ležák

18/30 Kč

0,3 / 0,5 l

Litovel Gustav 13 °

19/32 Kč

0,3 / 0,5 l

Plzeň

22/36 Kč

0,3 / 0,5 l

special | dle nabídky

0,3 / 0,5 l

Rumy - 0,04l

legendario

90 Kč

Celkový charakter výjimečně lahodného kubánského rumu Legendario Elixir de Cuba udávají nasládlé rozinky, které jsou v destilátu macerovány po dobu jednoho měsíce. Vůně nabízí jemnou ovocnou sladkost kombinovanou s typickou příchutí panenské šťávy vysoce kvalitní kubánské cukrové třtiny. Žádný jiný kubánský rum nechutná tak jako Legendario Elixir de Cuba.

země Kuba | obsah alkoholu 34 % | styl Dark | typ Melasa | doba zrání 7 let

CAPTAIN BUCANERO

90 Kč

Capitan Bucanero Elixir - pod tímto názvem se skrývá skutečně elegantní, sedmiletý rum z Dominikánské Republiky, jehož skvělá vůně Vám spolu se skvělou chutí nepochybně učaruje. Dominikánská Republika je známá především coby producent té nejkvalitnější cukrové třtiny a tudíž má skvělé předpoklady pro výrobu toho nejjemnějšího rumu. Milovníci rumu ho okamžitě poznají pro jeho hedvábnou lehkost, které je docíleno obzvláště jemným destilačním procesem a následným zráním v sudech z amerického bílého dubu. Chuť je elegantní, medově sametová dlouhá dochuť se snoubí s hedvábnou konzistencí.

země Dominikánská republika | obsah alkoholu 34 % | styl Dark | typ Melasa
doba zrání 7 let

ELDORADO

130 Kč

Tento výrazný rum zrál v dubových sudech 12 let a mícháním dosáhl jemné síly a bohatosti, s nádhernou barvou a plnou kořeněnou vůní s náznaky svěžího jižního ovoce a opečených toastů, s kulatým, měkkým, plným tělem opět se sílou ovoce, tabáku a pomerančové kůry, s příchutí dubu.

země Guayana | obsah alkoholu 40 % | styl Dark | typ Melasa
doba zrání 12 let

DIPLOMATICO

130 Kč

Vůně karamelu, pečených banánů, sušeného zázvoru, vanilky, kokosu nebo pomerančové kůry. Sladká chuť medu, čokolády, ovoce a dubu. A ocas? Karamel, čokoláda a snad i trocha tabáku. Jednoduše řečeno, v této buclaté lahvi se skrývá venezuelský poklad plný výrazně sladké chuti.

země Venezuela | obsah alkoholu 40 % | styl Dark | typ Melasa
doba zrání 12 let

PLANTATION

210 Kč

Plantation 20th Anniversary je bez přehánění opravdový rumový klenot. V současnosti vážně neexistuje moc lahví, které by se těšily větší oblibě. A není se čemu divit. Mix těch nejkvalitnějších 2–12 letých rumů z Barbadosu a následné stárnutí v dubových sudech po bezchybném koňaku Pierre Ferrand XO Grande Champagne dává vzniknout neuvěřitelně plné, zároveň však jemné chuti se stopou vanilky, kokosu a čokolády.

země Barbados | obsah alkoholu 40 % | styl Golden | typ Melasa
doba zrání 20 let

RON ZACAPA

210 Kč

Zacapa je jediný rum, který se nachází v Síni slávy karibských rumů, je destilován
z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Zraje systémem Solera v nadmořské výšce 2 333 metrů v sudech z bílých dubů, ve kterých zrál dříve Bourbon a Sherry Pedro Ximenez. Ron Zacapa Centenario 23 je vyráběn z těch nejpečlivěji vybíraných rumů o průměrném stáří 23 let, které jsou následně blendovány po dobu minimálně jednoho roku. Tento rum je odborníky všeobecně pokládán za „Best in the World“.

země Guatemala | obsah alkoholu 40 % | styl Dark | typ Melasa
doba zrání 23 let

Dále nabízíme standardní sortiment alkoholických a nealkoholických nápojů.

Vítejte v restauraci

na hradbách

Naše restaurace si zakládá na kvalitě jídla a piva. Vyberete si od chuťovek k pivu,
přes lehká jídla až po pořádnou žranici!

O nás

NOVINKY

Týdenní menu

Menu

steaky

dezerty

Přílohy

dresingy

pivo

Rumy - 0,04l

REZERVACE

Vítejte v restauraci

na hradbách

Naše restaurace si zakládá na kvalitě jídla a piva. Vyberete si od chuťovek k pivu,přes lehká jídla až po pořádnou žranici!

O nás

NOVINKY

Týdenní menu

Menu

steaky

dezerty

Přílohy

dresingy

pivo

Rumy - 0,04l

REZERVACE

Naše restaurace si zakládá na kvalitě jídla a piva. Vyberete si od chuťovek k pivu,
přes lehká jídla až po pořádnou žranici!